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萃取劑的化工產(chǎn)業(yè)中被廣泛應用。而萃取劑的選擇在萃取工藝中起著決定性作用，萃取劑的品質高低、它的密度、粘度、穩(wěn)定性既會影響操作的進程，也會影響萃取質量的高低。市面上的萃取劑種類繁多，不免讓人挑花了眼，那怎樣選擇萃取劑呢？小編為大家整理三個技巧，讓大家在選擇萃取劑的時候有個參考。
1、萃取劑的物理性質：分為密度、界面張力和粘度。
①密度：萃取劑必須在操作條件下能使萃取相不萃余相之間保持一定的密度差， 以利于兩液相在萃取器中能以較快的相對速度逆流后分層，從而可以提高萃取設 備的生產(chǎn)能力。
②界面張力：萃取物系的界面張力較大時，細小的液滴比較容易聚結，有利于 兩相的分離，但界面張力過大，液體丌易分散，難以使兩相混合良好，需要較多 的外加能量。界面張力小，液體易分散，但易產(chǎn)生乳化現(xiàn)象使兩相難分離，因此 應從界面張力對兩液相混合不分層的影響綜合考慮，選擇適當?shù)慕缑鎻埩Γ话?說丌宜選用張力過小的萃取劑。
③粘度：萃取劑的粘度低，有利于兩相的混合不分層，也有利于流動不傳質， 因而粘度小對萃取有利。有的萃取劑粘度大，往往需加入其他溶劑來調(diào)節(jié)其粘度。
萃取劑
2、萃取劑的化學性質。
萃取劑應具備的必備化學性質主要體現(xiàn)在化學及熱穩(wěn)定性方面，具體表現(xiàn)為萃取劑粘度及腐蝕性較低、相對密度較小、沸點不高、熔點較低?；瘜W及熱穩(wěn)定性較好，才能稱得上是性能優(yōu)秀的萃取劑，也才能充分發(fā)揮出自身的分離功效。
3、萃取劑的萃取容量。
所謂萃取容量，指的是在理想條件下，萃取劑保留強保留分離物的總量，體現(xiàn)出萃取劑在單位濃度下的萃取能力。一般而言，萃取容量較高的萃取劑可以充分去除混合物雜質組分，大限度保留目標物質。
除了以上三方面還要根據(jù)工藝特點和產(chǎn)品的需求，多加衡量，綜合多種因素來有針對性的選擇相適應的萃取劑。掌握了選擇萃取劑的方法，才能選擇更高質量的萃取劑。
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